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伊賀土鍋　長谷園　刷毛目　大　３〜５人用楽天市場】【公式】伊賀土鍋刷毛目大 3〜5人用 3600ml 長谷園土鍋

4.4

(2569件)

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商品説明

長谷園の伊賀土鍋　刷毛目１番大きいサイズです。16500円（税込）（約3～5人用）φ30.5×h20cm／3600㎖／4kg料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。伊賀土鍋刷毛目の技法　刷毛で模様付け薄い釉薬を塗り付けてから、水に溶いた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法。刷毛の勢いを熟練の職人が表現します。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>土鍋
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	長谷園 [食器]
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	群馬県
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(2569件)

2026-03-21

ぽてと7981: スタイリッシュでかっこよく、切れ味も良いです。

2026-03-26

yoricooo: すぱっと切れます。ナイフとかじゃこんなキレイに切れないし、買ってよかったです。

2026-03-07

離紅: 食洗機にも使えるってことで、こちらを購入しましたがゴリゴリしないと切れなかった。（個人の意見です) しかも、食洗機に刃物を入れるのが不安になり結局手で洗う事に食洗機対応全然意味なかったぁ！！！

2026-03-24

ぐむぐむ5588: 使いやすいです。が、刃の部分のカバーがもっとしっかりしてればなぁ…。ピザの他にもチヂミを切るためによく使います。

2026-02-21

Peke1979: シンプルでお洒落です。使い心地はまだ試していませんが楽しみです！梱包材が無くただ封筒に入っていただけだったのでその点は不安でした。

2026-03-22

qrs0309: ピザボードに合わせて木製のピザカッターを選びました。普通に無難にいい感じだと思います。

2026-02-07

わんこっこ6725: 思っていたよりサイズは大きかったのですが、とてもよく切れるので満足です。

2026-03-20

レンダーうなぎ: もっと切れ味がいいと思ったのですが、私はイマイチだと感じました。カーブしているので逆に使いづらいかもです。

2026-01-24

わきた502: 最近は家飲みが増えピザの登場回数もUPしているのでテンションが上がるこのグッズを購入しました。カラフルなラインナップに惹かれましたが、シンプル可愛いブロンズをチョイス。普段はインテリア小物として飾っておけるし大満足です！両輪に刃が付いていますがウイリースタイルの方が切りやすい（個人の感想です）。ピザだけじゃなくてケーキやキッシュなんかにも使えました！

2026-03-18