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商品説明
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商品の評価：
4.3点(2544件)
- ポッチだよ
- 以前は馴染みのなかった、はだか麦の麦味噌の美味しさを知ってからは、欠かさず利用しています。普段は信州味噌などの米味噌と合わせて味噌汁に入れることが多いですが、これからの季節はキュウリや、うど、セロリなどの生野菜につけてもおいしいです。少量の味醂と合わせると、よりまろやかな味になります。ちょっと粒々感がありますが、酢味噌和えなどの和え物も、糖分を減らしても、まろやかな味に仕上がります。全て国産原料ですし、安全で美味しく、我が家では欠かせない麦味噌です。
- 立ちション大魔王
- 甘くて、しっかりした味の麦味噌です。少量で味わい深い味噌汁になりますし、調味料として応用の幅が広いと思います。炒め物、焼き物、ドレッシングなど、コクのある仕上がりになります。次は、粒味噌に挑戦したいです。
- naomi**
- とっても美味しい麦味噌でした。 ありがとうございました！
- garden0001
- お試しパックでいただいたときに娘がすごく気に入ったみたいなので１kgを思いきって購入しました。 お試し品の時には少しクセがあるかなと思ったのですが、今日届いたものは気になりませんでした。 まろやかでとても美味しいのでオススメです。
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