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商品説明
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商品の評価：
4.4点(2598件)
- ginn820
- 本商品を購入しましての正直な感想となります。作りはかなりしっかりとしていると思います。青紙なのでさすがに切れ味は素晴らしいです。ただ砥ぎ方に問題ありだと思いました。手砥ぎにしろ機械砥ぎにしろ少し雑な砥ぎ方で残念でした。ムラのある返し研ぎのせいでせっかくの本刃も台無しで切れ味もまだらな感じでした。小料理屋の亭主にプレゼントで購入しましたが料理人さんにプレゼントするにはちょっと恥ずかしく結局自分で返し研ぎの無い様に面出しからの研ぎ直しをし渡しました。プレゼント用には少し厳しい商品だと感じます。一般家庭や自分用であれば文句ない一品だと思います。しっかりと砥いであれば星５個です。
- Kan&R
- 軽くて切れ味も満足しています。 左利き用を用意されている事が良い。
- mimotoT
- 美しく、気持ちよく使えて切るのが楽しいです。
- ハマミチ1010
- 届いて早速開封して観察しました。八寸なので少し残念な感じがしましたが、刃は見た目美しく、柄が、栗型だったので握りも良く全体的な重量バランスも良かったので、星五つです。私は、大型魚を捌く事がないので八寸で充分だと感じました。(九寸があれば良かったとか思っていましたが、、、)兵庫県在住で三木市の近くに住んでいるので製作所も知っていたのですが、金物祭りになかなか行けず以前から目をつけていました。一度県外に出てまた、三木市近くに出戻って来た包丁と言うのもUターン就職みたいで面白いと思いました。ウラスキが、少ししかないので若干張り付きは気になるものの、切り口の角立ち、面が美しく、本当に良い物だと思いました。柄を、焼き栗にしようか迷い中です。
- 大掛
- 箱を開けた時に桜花が入っていたのにはエンターテインメントを感じました
- かしかし2747
- 釣り好きの同僚へのプレゼントで購入しました。 どの包丁をプレゼントにしようかと、さまざまな包丁を吟味しましたが、コスパも含めてこちらの實光さんの包丁が最適でした。 同僚には名入れの刺身包丁ということで大変喜ばれ、早くこの包丁を使って捌きたいと言ってもらえました。 自分用にも欲しくなるような包丁でしたので、近々注文したいと思います。
- minakun250
- 初めて刺身包丁を使って柵の刺身を切りましたが、やはり切れ味が違いましたし、美味しく頂く事が出来ました。買って良かったです。
- ゆっか4658
- 小さめの刺身包丁が欲しかったので丁度良い長さで使いやすそうです
- rin1099
- 清潔感があり、見た目も素晴らしいです。切れ味も良く、マグロの筋もスッと切れます。調理のバイトで使用していますが、扱いやすくて気に入ってます。
- けんけんけーーん
- 丁寧な梱包で、すぐに届いて嬉しかったです！ 商品はとても良い物で、料理がおいしくなりました。
- かなめ0895
- プレゼント用で包丁、箱もきれいでよかったです。
- renrewanim
- 刺身ではなくローストビーフを薄く切るために購入しました。 包丁自体の重さで無駄に力を入れることなくキレイにスライスできました！ この包丁を選んで正解でした。
- ぴのこ3686
- 釣ってきたアイナメと買ってきたマグロを切りました。箱に切れ味保証って書いてますが、それほど切れ味良くないです。持ち手はプラスチックで、安っぽいです。 刃物屋さんに研ぎ直してもらう予定です。
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